■ししゃも■

北海道からむかわ町の新鮮な"ししゃも"

を送ってもらいました。

ししゃもは北海道の名産で特にここ"マルス"のししゃもは一級品です。

ここのししゃもは"海の宝石"と呼ばれる高級魚として珍重されます。

豆知識ですが、

ししゃもは"柳葉魚と書きますが、これはアイヌ民族の神話で、神様が柳の葉を魚に化身させ人間に賜った食物という故事にちなんでいます。

またここのマルスはすごいですよ。

詳しくは↓

http://nikitoki.blog.so-net.ne.jp/2010-10-09-1

ご参考までに。

大変美味しいので是非食べてください!!